Transparence totale
Essais en laboratoire
Certification et renouvellement
Introduction
En réponse aux récents scandales – où des boucheries vendaient de la viande de sanglier faussement étiquetée comme halal et où des restaurateurs servaient des kebabs contenant de la viande de porc ou de chat –, ADNGUARD a été créé pour protéger les consommateurs et rétablir la confiance dans la chaîne alimentaire.
ADNGUARD – POUR QUI ?
Notre service s’adresse à l’ensemble des professionnels de l’industrie agroalimentaire :
- Restaurants
- Boucheries
- Usines de transformation de la viande
- Grossistes et distributeurs de viande
- Marques alimentaires souhaitant rassurer leurs clients
Nos principaux services
Les clients peuvent facilement vérifier le statut actuel de certification de n’importe quel établissement grâce à un système en ligne. Chaque entreprise se voit attribuer un identifiant de certification unique…
Nos équipes réalisent des inspections inopinées afin de vérifier l’absence de viande de porc, de chat ou de chien dans les établissements. Tout refus d’inspection peut entraîner le retrait de…
Des échantillons de viande sont prélevés de manière inopinée et analysés dans des laboratoires certifiés afin de garantir leur conformité. La moindre trace de porc entraîne le retrait immédiat de…